Tteok-bokki (떡볶이)

DSC_0062.JPG

Hello …

Kali ini gue bakal bahas tentang salah satu makanan khas Korea… Topokki (떡볶이)
Adalah salah satu jajanan tradisional yang populer di Korea. Bahan dasarnya terbuat dari ‘tteok’ yaitu jajanan dari tepung beras yang dibentuk bulat memanjang. Tekstur kenyal-kenyal sangat terasa di lidah sata memakan jajanan ini. Topokki selalu disajikan dalam keadaan panas dengan saus yang pedas karena ditambahkan ‘kochujang’ (hot chili pepper paste) dan ‘kochukaru’ (hot chili pepper powder). Jajanan ini bisa dijumpai di pinggir-pinggir jalanan Korea. Orang-orang disana bisanya makan jajanan ini sambil berdiri di kios yang menjajakannya.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s