Jamu adalah sebutan untuk obat tradisional dari Indonesia. Belakangan populer dengan sebutan herba atau herbal. Jamu dibuat dari bahan-bahan alami, berupa bagian dari tumbuhan seperti rimpang (akar-akaran), daun-daunan, kulit batang, dan buah. Ada juga menggunakan bahan dari tubuh hewan, seperti empedu kambing, empedu ular, atau tangkur buaya. Seringkali kuning telur ayam kampung juga dipergunakan untuk tambahan campuran pada jamu gendong.
Jamu biasanya terasa pahit sehingga perlu ditambah madu sebagai pemanis agar rasanya lebih dapat ditoleransi peminumnya. Bahkan ada pula jamu yang ditambah dengan anggur. Selain sebagai pengurang rasa pahit, anggur juga berfungsi untuk menghangatkan tubuh.
Di berbagai kota besar terdapat profesi penjual jamu gendong yang berkeliling menjajakan jamu sebagai minuman yang sehat dan menyegarkan. Selain itu jamu juga diproduksi di pabrik-pabrik jamu oleh perusahaan besar seperti Jamu Air Mancur, Nyonya Meneer atau Djamu Djago, dan dijual di berbagai toko obat dalam kemasan sachet. Jamu seperti ini harus dilarutkan dalam air panas terlebih dahulu sebelum diminum. Pada perkembangan selanjutnya jamu juga dijual dalam bentuk tablet, kaplet dan kapsul
Penjualan jenis dan jumlah jamu gendong sangat bervariasi untuk setiap penjaja. Hal tersebut tergantung pada kebiasaan yang mereka pelajari dari pengalaman tentang jamu apa yang diminati serta pesanan yang diminta oleh pelanggan. Setiap hari jumlah dan jenis jamu yang dijajakan tidak selalu sama, tergantung kebiasaan dan kebutuhan konsumen. Setelah dilakukan pendataan diperoleh informasi bahwa jenis jamu yang biasa dijual ada delapan, yaitu beras kencur, cabe puyang, kudu laos, kunci suruh, uyup-uyup/gepyokan, kunir asam, pahitan, dan sinom. Terkadang penjual jamu gendong juga menyediakan jamu bubuk atau pil dan kapsulhasil produksi industri jamu.
Jamu gendong yang dibuat dan dijual oleh mba Yati ini adalah jamu tradisional yang pembuatannya secara alami. Adapun beberapa bahan baku dalam pembuatan jamu tradisional ini adalah yang sudah dijelaskan diatas. Jamu terdapat manfaat yang sangat banyak untuk kesehatan dan juga bagi kebugaran tubuh. Mba Yati menjual jamu dengan cara digendong untuk melestarikan budaya yang sudah jarang digunakan pada masa ini.
Dengan cari di gendong pun menarik untuk diberitakan karena sudah jarang sekali tukang jamu yang berjualan di gendong. Nilai berita yang saya ambil pada Jamu ini ialah informasi karena memberitahukan khalayak luas diluar sana bahwa masih ada yang melestarikan budaya Jamu Gendong sendiri. Adapun nila berita lainnya yaitu proximity ialah kedekatan dari penjual jamu gendong kepada saya.
1 Comment