Food Combining Diet

S__57196548

Food combining diet atau biasa disebut fc diet ini merupakan sebuah metode diet yang didasari bahwa tubuh kita mencerna berbagai macam jenis makanan dengan enzim yang berbeda, misalnya protein dicerna dengan enzim pepsin dan karbohidrat dicerna oleh amilase. Food combining mengupayakan homeostatis, kondisi ideal tubuh di mana seluruh fungsi berjalan sempurna. Salah satu indikatornya adalah keseimbangan antara asam dan basa tubuh atau kondisi pH netral. Keseimbangan ini sangat penting karena kondisi tubuh yang cenderung asam merupakan awal rusaknya tubuh dan datangnya berbagai macam penyakit. Untuk menerapkan food combining diet, kita harus mengetahui beberapa hal yang boleh dan tidak boleh untuk dikonsumsi. Seperti, mengkonsumsi jus dan air minum lainnya tidak boleh yang mengandung gula. Kita juga tidak boleh mengonkosumsi susu hewan ketika mengikuti menu food combining diet ini. Bila terasa lapar dan ingin makan buah, jangan campurkan buah dengan jenis makanan lainnya jadi cukup makan buah saja. Kita juga tidak boleh mengkombinasikan protein dan karbohidrat dalam satu menu, terutama daging merah dengan karbohidrat.

Cara menjalan fc diet ini tentunya sangat mudah. Pertama, saat kita bagun pagi, awali dengan minum segelas air dengan perasan jeruk lemon atau jeruk nipis hangat tanpa gula. Gunanya adalah untuk menyegarkan kembali liver yang sudah semalaman bekerja mendetoks tubuh.IMG_0232

Selanjutnya sarapan dengan menu buah. Buah salah satu menu sarapan yang sempurna. Fruktosa  pada buah memenuhi syarat untuk menjadi sumber energi tanpa menyebabkan tubuh lelah mencerna. Karena fruktosa mudah sekali diserap oleh tubuh kita. Tetapi makanan yang sangan mudah diserap mengakibatkan perut mudah lapar lagi. Dan disini kita boleh mengkonsumis buah secara berulang saat perut kembali lapar, hangga kira-kira pukul 11 siang. Karena pukul 12 sudah memasuki jam makan siang.IMG_0228

Untuk makan siang, terserah kita asal tetap sesuai dengan prinsip yang telah dijelaskan. Seperti nasi merah, ayam bakar dan bakwan jagung.IMG_0239

Unuk makan malam pun tetap terserah kita dengan syarat harus sesuai dengan prinsip si fc diet ini. Contohnya seperti dengan simoay, kol dan pare.IMG_0223

Food combinig diet ini tentu banyak memiliki manfaat seperti menyembuhkan penyakit maag, mengurangi alergi, berat badan ideal, menurunkan angka kolesterol dan dapat menghindari penyakit kronis seperti kanker.

 

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.